Ancien président des toques blanches lyonnaises de 2012 à 2015, Laurent BOUVIER est aujourd’hui l’un des chefs les plus appréciés de notre bonne ville de Lyon. Dans les cuisines de la brasserie Chez Moss il incarne le chef lyonnais dans toute sa splendeur et peut à merveille décliner toutes les facettes de son immense talent culinaire. Cette brasserie chic du centre-ville dirigée par Françoise Sibilla et sa fille Laurie est réputée pour ses produits de la mer mais également pour la quenelle de sandre et le brochet aux saints jacques de son chef. Celui-ci a bien voulu accepter de devenir le parrain et l’ambassadeur de FIFTY WINE car il est sensible à cette approche nouvelle de dégustation des grands vins et apprécie beaucoup notre sélection de… Condrieu, Cornas, Côte-rôtie, saint joseph, pouilly Fuissé… ces grandes appellations en bouteilles élégantes de 50 cl qui sont parfaitement en accord avec les nouvelles tendances de consommation… ainsi il partage avec nous nos valeurs culturelles… se faire plaisir en dégustant le fruit de l’excellence des grands terroirs tout en sublimant chaque jour, par son talent les bons produits de la gastronomie française.
LAURENT BOUVIER DEVIENT LE PARRAIN DE FIFTY WINE
